Пышки-малышки - это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить дома. Для этого нужно взять кефир, сахар, соду, соль, растительное масло, яйцо, муку и ванилин. Сначала нужно просеять муку с ванилином, затем смешать кефир с содой и дать постоять 10 минут. Далее нужно взбить яйцо с солью и сахаром, добавить масло и соединить с кефиром. Понемногу добавлять муку и мешать. Раскатать тесто толщиной примерно 2 см и вырезать фигурки. Обжаривать на растительном масле с 2 сторон. Подавать с сметаной, джемами, вареньем или повидлом. Приятного аппетита!